Basta chiamarlo "caffè leccese", si chiama "Caffè in ghiaccio" e può essere con o senza latte di mandorla. Andava detto, e lo ha fatto la pagina Leccesi in Lecce che, come da biografia, si occupa di ...

LECCE - A mettere un punto sulla polemica “da bar” dell'estate che vede protagonista la diatriba tra caffè alla leccese e caffè in ghiaccio, ci pensa il patron del caffè salentino Antonio Quarta, ...

Caffè leccese o caffè in ghiaccio? Sulla polemica… “da bar” - è il caso di dire - interviene un’autorità capace di fornire un’interpretazione autentica, ovvero in qualche modo definitiva sulla ...

Prima di tuffarci nel profumo avvolgente di un caffè leccese appena preparato, risaliamo i sentieri della storia per scoprire le radici di questa bevanda raffinata e unica nel suo genere. Diverse sono ...

Caffè, ghiaccio, latte di mandorla: tre semplici ingredienti per l'alchimia perfetta. Qui non si parla dell’antica formula per trasformare i metalli in oro, ma della ricetta, semplice solo ...

A volerlo immaginare protagonista sul set di un film, il «caffè in ghiaccio leccese» troverebbe la sua collocazione ideale in piazza Sant’Oronzo, mentre viene sorseggiato ai tavolini di un bar da un ...

Uno dei simboli del Salento, che coniuga espresso, ghiaccio e latte di mandorla, immancabile durante le giornate al mare, inventato da Antonio Quarta più di 70 anni fa. A ripercorrere la storia del ...

Le tradizioni in Puglia si rincorrono, resistendo al passare del tempo, e usi e gusti della gente del posto subiscono l’occhio curioso di chi viene da lontano. È quello che è successo con il caffè ...

The secret is a milk made from Italian almonds. Photo: Bread and Salt The secret is a milk made from Italian almonds. Photo: Bread and Salt With good reason, American tourists are advised not to seek ...