La zucca, uno dei simboli della festa di Halloween, è la protagonista di questo piatto dello chef Giuseppe Mulargia del ristorante Le Spighe del Grand Hotel Palatino di Roma. La sua ricetta unisce in ...

In una casseruola capiente riunire tutto il sale grosso e scaldarlo a fuoco basso. Intanto, squamare ed eviscerare il pesce, quindi sfilettarlo ed eliminare le spine più evidenti aiutandosi con una ...

Zuppa di zucca cremosa con funghi, porro fritto e crema di feta. Questa golosa ricetta a tema Halloween è disponibile nel menù autunnale dei sei locali di Ditta Artigianale, una delle principali ...

Siamo entrati a pieno titolo nella stagione dell’autunno, le giornate brevi e il clima più uggioso accompagnano i colori caldi della natura e gli ingredienti dai sapori legati al bosco e alla terra ...

Alcuni ingredienti sembrano davvero fatti l’uno per l’altro. Come funghi e noci, un mix ideale per paste cremose e ricette autunnali. Proviamone subito una! In una padella, scaldate un filo d’olio con ...