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Beneficios de la yuca (mandioca) Uno de los alimentos que más se consume en Sudamérica es la yuca. Este tubérculo es incluido con frecuencia en la mayoría de las comidas, pues es el preferido de muchas personas por su delicioso sabor. A pesar de ser un alimento tan conocido en muchos lugares del mundo, , sus propiedades y beneficios para la salud aún no son muy difundidos. Por este motivo hoy descubriremos cómo la yuca y sus propiedades influyen positivamente en nuestra salud. | Vida Saludable
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