PASSATELLI IN BRODO I passatelli in brodo sono uno di quei piatti semplici e rassicuranti che ti salvano la cena in un attimo. Anche le mie nonne, quando non sapevano cosa cucinare (evento rarissimo, visto che pianificavano il menù con giorni di anticipo), si affidavano a loro. Ingredienti per 3 persone: - 2 uova - 65 g di pangrattato - 65 g di Parmigiano Reggiano grattugiato - 1 cucchiaino di amido di mais - noce moscata q.b. - scorza di limone bio grattugiata q.b. - pepe nero q.b. - brodo vege
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Passatelli in brodo
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Jan 28, 2010
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Feb 2, 2018
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🔥🔥#4 RICETTA BONUS DEL LIBRO🔥🔥 PASSATELLI IN BRODO👩🏻‍🍳 Per il brodo: - 300 gr di carne di vaccina - 1/2 cipolla - 1 carota - 1 costa di sedano - 3 litri di acqua - Sale q.b. Far bollire il tutto per 2 ore. Per i passatelli: - 3 uova - 120 gr di pangrattato - 120 gr di parmiggiano - Limone grattuggiato - Sale q.b. - Pizzico di noce moscata Appena vengono in superficie sono pronti. Buona visione.😊❤️ | In cucina con Iris
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Passatelli in brodo 👍 Un primo caldo che si prepara con pochissimi ingredienti, ideale anche per le Feste 😘🎄 | Fatto in casa da Benedetta
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Stasera passatelli in brodo preparati così vengono perfetti | Ricette ch…
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Passatelli fatti in casa ricetta facile. Asciutti o in brodo. VIDEO RICETTA
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